M,
昨天我做了牛奶饅頭。
這幾年做了幾次,這一次是目前最成功。不知道是不是天氣轉熱的關係,這次的發酵是最好的,所以也較像樣。這次壓麵糰也做得較好。
味道上還得改進,下次也可以加料。不過這個星期的早餐就不用再吃麵包!好想念家鄉和回憶裏的包子。現在嘴饞,只有自己動手做來吃,雖然差得遠,卻能解鄉愁。
你可知道自己能隨時吃道地的包子也是种簡單的幸福?
jy
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